Aprovechando la caída de las últimas lluvias, Moralzarzal organiza unas Jornadas Micológicas el 25 y 26 de octubre

La actividad se realiza en colaboración con d2n con el siguiente programa:

25 de octubre:

-De 17 a 19 horas Conferencia en la sala de audiovisuales de El Hogar de Los Mayores

-Exposición de especies de setas.

-Exposición gráfica.

26 de octubre:

-De 10 a 13 horas Excursión. Salida desde la puerta del Parque de la Tejera (Si las condiciones meteorológicas lo permiten).

Material necesario: Ropa y calzado de campo adecuado a la climatología, agua, una cesta, una navaja, una barrita energética.

Inscripción gratuita en el mail d2naturaleza@gmail.com 

La actividad incluye profesional titulado, seguro de responsabilidad civil, botiquín de primeros auxilios y guías especializadas

Opcionalmente, al terminar la excursión, los restaurantes locales Barrenola, El Fogón de los Arrieros y El Asador del Duque  ofrecen la posibilidad de un menú especial para los excursionistas compuesto de productos de temporada.

Barrenola: (C/ Lago Ontario, 24, B). Reservas: 91 866 30 01

Pintxo de angulas de monte al ajillo o judías verdinas con papada y níscalos

Principal a elegir:

Lomo de lubina sobre sopa de colmenillas y hojaldres o entrecot de vaca con patatas y ragout de boletus al vermut de grifo.

Postre:

Tarta de queso y trompetas de la muerte con chutney de mango

Precio: 25 euros

El Fogón de los Arrieros: (C/Matacerquillas, 29). Reservas: 91 857 63 05

Empanadas de champiñones.

Patatas guisadas con setas y chorizo.

Vacío de ternera a la brasa de encina con guarnición de patatas fritas caseras y salsa de hierbas “chimichurri”.

Hojaldre de mantequilla rellena con crema pastelera.

Café.

Agua mineral – Vino Ribera del Duero – Roble.

Precio: 27,50 € +IVA

Asador del Duque: (C/ de las Eras, 40). Reservas: 91 857 80 87

Sinfonía de setas guisadas y rebozadas

Sopa de setas

Arroz meloso de rabo de toro con setas

Estofado de jabalí con setas

Pan, vino o refresco

Precio 20€